Gegrilde Groenten met Mozzarella – 120 Calorieën

Het 5:2 Vastendieet en vegetarisch eten gaat uitstekend samen. Neem nou als voorbeeld onderstaand vegetarisch recept gemaakt van gegrilde groenten met mozzarella. Slechts 120 calorieën. Heerlijk en mega gezond! 

Bijbehorende Keuken Producten

Dit recept is gemaakt met de Inventum OV525CS mini oven (best beoordeelde vrijstaande mini oven bij Kieskeurig), Ovenschaal van Le Creuset en Diamant Sabatier Koksmes. Presenteer het gerecht in een mooi bord van Iittala Teema.

Gegrilde Groenten met Mozzarella – 120 Calorieën

5 from 1 reviews
Gegrilde Groenten met Mozzarella - 120 Calorieën
 
Bereiding
Kooktijd
Totaal
 
Auteur:
Recept: Diner
Ingrediënten
  • 4 trostomaten
  • 1 gele paprika
  • 1 groene paprika
  • 100 g kastanje champignons
  • 200 gr Mozzarella in plakjes
  • zwarte verse peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • grof zeezout
  • plantje verse basilicum
Bereiding
  1. Snijd alle groenten met een koksmes in dunne plakjes en leg het in een ovenschaal.
  2. Besprenkel de groenten met de olijfolie.
  3. Strooi er peper en zout overheen.
  4. Snijd wat de helft van de basilicum blaadjes fijn en schep dit door de groenten.
  5. Schuif de groenten in een voorverwarmde oven (200C) voor ongeveer 10 minuten.
  6. Haal de ovenschaal uit de oven en leg de plakjes Mozzarella over de groenten.
  7. Schuif het geheel nog 5 min. terug in de oven totdat de Mozzarella gesmolten is.
  8. Tot slot nog wat peper, zout en basilicum over de schotel strooien.
Voedingswaarde
Calorieën: 120 calorieën

Bijbehorende (keuken) Producten:

Mini Oven – Inventum OV525CS – Vrijstaand
Ovenschaal – Le Creuset Schaal – Rechthoekig – 26 cm – Kersenrood
Koksmes – Diamant Sabatier 15 cm
Bord – Iittala Teema Bord – 26 cm – Wit

Gerelateerde Producten

Krijg je door bovenstaand 5:2 Vastendieet Recept inspiratie om je keukeninterieur eens aan te pakken. Bekijk dan onderstaand gerelateerd aanbod keukenproducten en kookgerei en of bezoek onze webshop.

Bezoek onze 5:2 Vasten Dieet Webshop

Het 5:2 Vastendieet eKookboek

Heb jij al het digitale kookboek voor bij het 5:2 Vastendieet?
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter

Een reactie plaatsen

VIP+ Leden