Sla Wraps, uitermate geschikt voor vervanging voor brood

Wil je een geschikte vervanging voor brood? Probeer dan eens Sla Wraps. Je kunt er geweldige sandwiches van maken, ze vullen meer dan brood (want sla heeft een hoog water volume), en je houdt je calorieën inname praktisch tot nul.

Meer Caloriearme 5:2 Recepten…

5 from 1 reviews
Sla Wraps met Kalkoen, paprika en tomaten
 
Bereiding
Kooktijd
Totaal
 
Auteur:
Recept: Lunch
Ingrediënten
  • Olijfolie
  • 1 middelgrote gele ui, fijngesneden
  • 1 middelgrote teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 middelgrote rode paprika, gesneden
  • 1 magere kalkoen
  • 1 grote tomaat, grof gehakt
  • ¼ kop gehakte verse peterselie bladeren
  • (of 2 eetlepels gedroogde peterselie vlokken)
  • 1 eetlepel fijngehakte verse oregano bladeren
  • (of 1 theelepel gedroogde oregano)
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 eetlepel worcestersaus
  • ½ theelepel kaneel
  • 1½ theelepels appel - cider azijn
  • 8 Blaadjes sla, dikke stengels verwijderd
Bereiding
  1. Zet een grote koekenpan met wat olie op een matig hoog vuur en verwarm deze gedurende 1 minuut. Voeg de ui en knoflook toe en bak het, onder af en toe roeren, tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg de paprika toe, blijven bakken, af en toe roeren, ongeveer 2 minuten
  2. Voeg de kalkoen toe en maak met een lepel de stukjes kalkoen kleiner. Roerbak dit tot het lichtbruin is geworden, ongeveer 6 minuten .
  3. Zet het vuur middelhoog. Roer de tomaat, peterselie, oregano, chilipoeder, worcestersaus, en kaneel. Bak onder af en toe roeren de tomaten totdat deze uit elkaar vallen en de vloeistof van de tomaten verdampt totdat de pan bijna droog is, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur en roer de azijn er door. Laat het 10 minuten afkoelen en schep in elk blaadje sla wat van dit mengsel. Rol de het blaadjes sla met inhoud zoals je dat bij een burrito ook doet en serveer.
  4. TIP: Als je dit recept als lunch wilt meenemen, neem dan het mengsel en de sla los van elkaar mee in aparte bakjes.

Wil je meer Lekkere Caloriearme 5:2 Recepten?

Als 5:2 VIP+ lid krijg je meteen en exclusief toegang tot alle 5:2 Vasten Dieet Recepten: Bekijk hier alle 5:2 Recepten 

Ook krijg je gratis updates van nieuwe recepten, toegang tot waardevolle artikelen, tips en tricks, maaltijdplanners en veel meer…

Word 5:2 VIP+ lid en krijg meteen toegang tot alle Recepten

In het 5:2 Recepten eBook vind je heel veel lekkere caloriearme recepten voor bij het Vastendieet. Als je het eBook download krijg je automatisch bericht van nieuwe recepten en updates van het eBook.

Download het 5:2 Recepten eBook

Share on Facebook45Share on Google+0Tweet about this on Twitter

Een reactie plaatsen

VIP+ Leden