Griekse Yoghurt met bramen en in kaneel geroosterde cashewnoten
Auteur: Het 5:2 Vastendieet
Ingrediënten
- 10 ongezouten cashewnoten
- snufje kaneel
- 120 g magere Griekse Yoghurt
- 80 g bramen
Bereiding
- Zet een kleine koekenpan op halfhoog vuur.
- Wacht to de pan heet is, doe dan de cashewnoten en kaneel erin en rooster onder af en toe roeren met een houten lepel in 1-2 minuten de noten goudbruin en geurig.
- Leg ze op een snijplank, wacht tot de ergste hitte eraf is en hak de noten dan grof.
- Schep de yoghurt in een kom en verdeel de bramen erover.
- Strooi er tot slot de noten erover.
Notes
Dit recept komt uit Het 5:2 Vastendieet eKookboek.
Recipe by Het 5:2 Vasten Dieet at https://hetvastendieet.nl/griekse-yoghurt-bramen-en-kaneel-geroosterde-cashewnoten/