Griekse Yoghurt met bramen en in kaneel geroosterde cashewnoten
 
 
Auteur:
Ingredi├źnten
  • 10 ongezouten cashewnoten
  • snufje kaneel
  • 120 g magere Griekse Yoghurt
  • 80 g bramen
Bereiding
  1. Zet een kleine koekenpan op halfhoog vuur.
  2. Wacht to de pan heet is, doe dan de cashewnoten en kaneel erin en rooster onder af en toe roeren met een houten lepel in 1-2 minuten de noten goudbruin en geurig.
  3. Leg ze op een snijplank, wacht tot de ergste hitte eraf is en hak de noten dan grof.
  4. Schep de yoghurt in een kom en verdeel de bramen erover.
  5. Strooi er tot slot de noten erover.
Notes
Dit recept komt uit Het 5:2 Vastendieet eKookboek.
Recipe by Het 5:2 Vasten Dieet at https://hetvastendieet.nl/griekse-yoghurt-bramen-en-kaneel-geroosterde-cashewnoten/