Beschrijving
Wit je dat Kurkuma bioactieve verbindingen met krachtige medicinale eigenschappen bevat?
Kurkuma is het kruid dat de kerrie zijn gele kleur geeft.Het wordt al duizenden jaren in India gebruikt als een kruiden- en medicinaal kruid.
Onlangs is de wetenschap begonnen met het ondersteunen van wat de Indianen al lang weten… het bevat echt verbindingen met geneeskrachtige eigenschappen.
Deze verbindingen worden curcuminoïden genoemd, waarvan Curcumin de belangrijkste is.
Curcumine is het belangrijkste actieve ingrediënt in kurkuma. Het heeft krachtige ontstekingsremmende effecten en is een zeer sterke antioxidant.
Het curcuminegehalte van kurkuma is echter niet zo hoog … het is ongeveer 3%, op gewichtsbasis.
De meeste onderzoeken naar dit kruid gebruiken kurkuma-extracten die voornamelijk curcumine bevatten, met doseringen van meestal meer dan 1 gram per dag. Het zou heel moeilijk zijn om deze niveaus te bereiken, alleen met behulp van de kurkuma kruiden in je voedsel.
Daarom, als je de volledige effecten wilt ervaren, moet u een extract nemen dat aanzienlijke hoeveelheden curcumine bevat.
Helaas wordt curcumine slecht geabsorbeerd in de bloedbaan. Het helpt om zwarte peper mee te consumeren, die piperine bevat … een natuurlijke stof die de opname van curcumine met 2000% verbetert.
Ik geef persoonlijk de voorkeur aan het doorslikken van een paar hele peperkorrels samen met mijn curcuminesupplement, om de absorptie te verbeteren.
Curcumine is ook vetoplosbaar, dus het kan een goed idee zijn om het te nemen met een vette maaltijd.
Het 5:2 Vastendieet eKookboek
Heb jij al het digitale kookboek voor bij het 5:2 Vastendieet?
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.