Courgetti Salade met Citroenvinaigrette – 83 calorieën

Courgetti Salade met Citroenvinaigrette 83 calorieën

Dit recept komt uit het Spirelli Spiraalsnijder eKookboek. Door de courgette te spiraliseren wordt de citroendressing beter geabsorbeerd. Geniet van dit heerlijk en eenvoudige bijgerecht. Uitermate geschikt om te serveren bij elke zomer diner!

Wat heb ik nodig?

Je hebt niet veel nodig om dit heerlijke caloriearme zomerse recept, Courgetti Salade met Citroenvinaigrette 83 calorieën, te maken:

  1. Spirelli Spiraalsnijder Recepten eKookboek
  2. Spiraalsnijder (al dan niet elektrisch)


5 from 1 reviews
Courgetti Salade met Citroenvinaigrette 83 calorieën
 
Auteur:
Recept: Diner
Aantal Personen: 8
Ingrediënten
  • 4 middelgrote courgettes, gespiraliseerd
  • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
  • sap van 2 citroenen of 3 eetlepels
  • schil van 1 citroen
  • ½ theelepel zout
  • peper naar smaak
  • ¼ kop verse basilicum en
  • peterselie, gehakt
  • Topping (optioneel): gedroogde kersen, gesneden amandelen of geitenkaas.
Bereiding
  1. Spiraliseer de courgettes, 6 koppen.
  2. Meng in een kleine kom, olie, citroensap en citroen schil, breng op smaak met zout en peper.
  3. Giet de dressing over de courgetti, voeg verse basilicum en peterselie toe en meng het voorzichtig doorheen tot alles bedekt is.
  4. Voeg extra topping toe indien gewenst.
  5. Koel bewaren.
  6. TIP! Je kunt courgette spaghetti ook los kopen in de AH supermarkt.
Voedingswaarde
Aantal Personen: 6 Calorieën: 83

Meer gratis Spirelli Recepten:

Meer Spirelli Recepten:

Bekijk hier de 52 caloriearme spiraalsnijder recepten uit het Spirelli Spiraalsnijder Recepten eKookboek of bestel meteen het Spirelli Spiraalsnijder digitale Kookboek, boordevol met 52 Lekkere, gezonde, Caloriearme spiraalsnijder recepten:

Het 5:2 Vastendieet eKookboek

Heb jij al het digitale kookboek voor bij het 5:2 Vastendieet?

Een reactie plaatsen

VIP+ Leden