Eiwitrijke Recept: Burrito met eieren, bonen, kaas, avocado en salsa

Als je ‘s morgen haast hebt en niet wil bakken en toch een hartige warm ontbijt wil dan is dit low carb Vastendieet recept ideaal. Je maakt het snel en makkelijk in de magnetron, het is in drie minuten klaar. Ook te eten als lunch of diner.

Eiwitrijke Recepten
Met een maaltijd boordevol eiwitten krijg je niet alleen de energie die je nodig hebt maar het zal je ook helpen om je langer vol te voelen. En wie houdt daar niet van? Ons lichaam heeft eiwitten nodig om ons te helpen repareren. Het is goed voor de groei van spieren en zorgt ervoor dat ons haar en huid er gezond uitzien. Als je actief bent en meedoet aan intensievere trainingen kan je eiwitbehoefte hoger zijn, Dus begin de dag met een ontbijt dat je helpt de voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt.

Voorbereidingstijd: 1 min. | Bereidingstijd: 2 min | Maakt: 1 ontbijt burrito | Calorieën: 447 | Vet: 23 gram | Koolhydraten: 35 gram | Eiwit: 26 gram


5 from 1 reviews
Ontbijt: Burrito met eieren, bonen, kaas, avocado en salsa
 
Auteur:
Recept: Eiwitrijke ontbijtrecepten
Aantal Personen: Ontbijt
Ingrediënten
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels magere melk
  • ¼ kopje zwarte bonen
  • 1 volkoren tortilla
  • 2 eetlepels geraspte cheddar kaas
  • ⅕ avocado, in plakjes
  • 2 eetlepels salsa
Bereiding
  1. Smeer een magnetron-veilige kookmok met kookspray in.
  2. Voeg eieren en melk toe en klop het goed door elkaar
  3. Zet de mok in de magnetron op hoog vermogen gedurende 45 seconden: roeren.
  4. Voeg de zwarte bonen toe en roer opnieuw.
  5. Magnetron tot de eieren en bonen bijna klaar zijn, ongeveer 30 tot 45 seconden.
  6. Als het mengsel van eieren en bonen heet is, schep het op de tortilla en beleg het met geraspte kaas, avocado en salsa.
  7. Rol de tortilla om tot een burrito.
  8. Eet smakelijk!
Voedingswaarde
Aantal Personen: 1 Calorieën: 447

 

Het 5:2 Vastendieet eKookboek

Heb jij al het digitale kookboek voor bij het 5:2 Vastendieet?

Een reactie plaatsen

VIP+ Leden